Vegane Ernährung möglicherweise mit einem Mangel an Aminosäuren Lysin und Leucin verbunden | MDR.DE

Eine aktuelle Studie aus Neuseeland kommt zu dem Ergebnis, dass selbst die Veganer, die ausreichend Protein zu sich nehmen, einen Mangel an den essentiellen Aminosäuren Lysin und Leucin haben können.


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